まこもの三五八(さごはち)漬け

1. 外側の硬い皮をむく。
2. 上下を切り落として細いものはそのまま、太い場合はピーラーで皮を剥き２～４等分にする。
3. 三五八漬けの素で漬ける。

　　＊写真はきゅうりと一緒に漬けたものです。

　　　半日もすれば食べられます。とても簡単でお手軽な一品です。