大豆収穫作業

小濁の大豆もやっと収穫時期を迎え、来たる３０日に向けてそろそろ準備を初めました。
大豆を選り分ける為の唐箕（とうみ）を出して調子を見ている所です。

小濁の大豆の様子

稲刈りも一段落。山もすっかり秋めいて来ました。
青々と葉を繁らせていた大豆も、枯れて少し色づいて来ました。
今年は良く実をつけて、収穫に期待が持てそうです。この分で行くと、１０月の末には畑から引いてこれそうです。

いよいよ味噌づくりの第一歩です。

ハロウィーンカボチャ

 

ハロウィーンカボチャの収穫が間近となりました。
ワサワサと茎を伸ばし、葉を繁らせて、いのしし避けの防護ネットまでいっぱいに成長しました。
ネット際に８個程つらなってなっているところです。逆光だったのですが、おわかりいただけますか？ネットを超えて実を付けた物もあります。

 

やられたー！

 

今日畑に行ってみたら、約30センチ位に成長したハロウィーンカボチャに穴が…！
カラスのようだ。まだやられたばかり。んんん。
と、近くを見るともう少し小ぶりの物もつつかれていました。ハロウィーンは美味しいのか？
収穫まで気が抜けませんね。他のハロウィーン仲間のカボチャは大丈夫ですか？

 

きた〜っ。ミヤマツ

3年越しの夢叶う！？

中嶋さんから、ミヤマツ挿し木成功のニュース。これで小濁発酵文化研究会の夢見る「小濁産ミヤマツ天然酵母の薪窯パン」に、大きく前進だ！！

大豆を蒔きました。

 

自家製味噌様の大豆の種を蒔いているところです。
冗談ではなく、本当に豆を食べに鳩がやって来るので、鳩、カラス対策に写真では見にくいのですが、細い紐と鳥追テープを張りました。この後使わなくなったCD〓をぶらさげて…。。
これで完璧かな！

 

ハロウィーンカボチャ

 

一番はじめに植えた苗に大きな花が咲きました。これは雄花、蕾の下にコロンと丸い玉がついているのが雌花。
このツルン、コロンが秋に収穫されるハロウィーンカボチャの赤ちゃんです。まだ直径２センチ位

 

山の中では

薄暗い藪の中を歩いていると、知ってはいても時々ギョッとさせられる物に出会います。
今日は葉っぱの下に葉の巻物がぶらぶらと… ゆうに１５センチ以上ありそうです。中には虫の幼虫がいるのでしょう。
それにしても巨大な！
自然の知恵は奥深いですね。

スズメバチねおかん来訪

た、た、隊長！昨日のスズメバチが仕返しにきたであります。。
小濁のどこかでひっそりと見ていたにちがいない…。



さ、やらねば。
いつものとっておきアイテム（ハエたたき）を持って準備はできた。
そうそうデジカメで撮っとかないと…。。



近寄れるギリギリで、ヤツまで15cmくらいの距離。





2.3度空振りをしてから…




やっつけました。。
（惜しい…ボケボケ）




坪井さん、取っておいたほうがいいですか？

やっつけた 特大のスズメバチ

山で作業をしていると、街では出会わない動物に出くわす。

本日薪割り作業中に、ブーン。「再び出たー」

二週間ほど前、同じ作業中に出没した特大のスズメバチ”オオスズメバチ”と言うそうだが、飛んでいる姿は6〜7cmもありそうな、まるで黄色と黒の縞模様の砲弾。

一緒にいたのは、国際環境アウトドア専門学校の学生。流石専門だけある。恐れること無く殺虫剤で対処！

出来すぎのように昨日買ったばかりのスズメバチジェットでイチコロ。

「あ〜踏まないで」とは、坪井さん。もって帰りたいそうだが、いかにも冷静だな。

ハロウィーンカボチャ

植え付けから２週間、元気に育っています。
向こうにはムジナの足跡が…。

マコモ植え替え

 

紙マルチを使い除草、間隔はいつもより広く1.2mの2mにした。

 

業務連絡：畑計画

一般のかたすみません。業務連絡です。

▼❑挿し木１

•❑１．発根確認6月下旬（20本☓2プランター）

•❑２．期待できず（20本☓2プランター）

▼❑実生１

•❑十数本発芽、次も期待できる→本葉でたら鉢上げ→地におろす秋

▼❑山取り１

•❑養生後定植　秋

▼❑実生２

▼❑400株ポット6月中旬定植可

•❑株間30cm、畝間50cm

•❑3年後株更新又は100〜200株毎年更新

ハロウィーンカボチャ

 

小濁の様子です。
我が家の種の芽だしが遅かったので、手塚さんから苗を分けてもらい植えました。その後やっと芽が出て来ました。
第二段で植えたいとおもいます！

 

マコモの植え替え

 

週末に田植え作業と並行して、植え替えの準備に入りました。
良さそうな株を掘り起こし、後はトラクターでうなってしまいます。
田んぼが落ち着いたところで、いよいよ新しい株を植え付けます。

 

農と暮らしの小濁で専門学校生と体験プログラムを開発中

4月からねおかんぱーにゅ南部でインターンを受け入れている、国際環境アウトドア専門学校の学生を交えて、小濁の環境を生かした体験プログラムを開発中。

小濁には、山がある、川がある、かつて栄えた山里集落の農と暮らしの環境がある。

現在は、顕著な少子高齢の問題がある。インフラ、経済活動、農業政策などなど、暮らしにくい中山間地の問題がある。

様々な「在る」に、現代社会の需要や要求を、単に経済活動としてではなく解決していくこと。そんなプログラム開発につなげたい。

雪解けと共に沢を調査。

森の保全と炭焼の体験調査。

里山の資源を活かした先進的な活動「小濁発酵文化研究会」の設立準備。等々。

若者の力で大きく一歩動きだしている。

＃自然体験プログラムの活動は「農と食の奮闘記」で。炭焼きなどキルンパークでの窯を中心とした活動は「オーガニックにやこう！」で。発酵食研究は別のブログを立ち上げた「小濁発酵文化研究会」で今後管理していきます。是非ご覧ください。

マコモ畑

 

お待たせしました。今年初のマコモ情報です。

これが今のマコモです。収穫期の林の様な姿からは想像出来ない、かわいい芽が出ています

このまますくすくと大きくなって、秋には美味しいマコモダケができるのですが、こちらの田んぼは今年は植え替えの時期に来ています。

田植えが終わり次第、作業に入ります。

その様子は次回にまた…

田畦で食事中の鷹

春はまだまだ遠く

マコモタケ栽培予定地、本日の撮影。

春まだまだ遠く

マコモタケ栽培予定地まだ1m60位有りました。

もりのしたのうちで

新作いただきました。