小濁の大豆の様子

稲刈りも一段落。山もすっかり秋めいて来ました。
青々と葉を繁らせていた大豆も、枯れて少し色づいて来ました。
今年は良く実をつけて、収穫に期待が持てそうです。この分で行くと、１０月の末には畑から引いてこれそうです。

いよいよ味噌づくりの第一歩です。