大豆収穫作業

小濁の大豆もやっと収穫時期を迎え、来たる３０日に向けてそろそろ準備を初めました。
大豆を選り分ける為の唐箕（とうみ）を出して調子を見ている所です。

小濁の大豆の様子

稲刈りも一段落。山もすっかり秋めいて来ました。
青々と葉を繁らせていた大豆も、枯れて少し色づいて来ました。
今年は良く実をつけて、収穫に期待が持てそうです。この分で行くと、１０月の末には畑から引いてこれそうです。

いよいよ味噌づくりの第一歩です。